torstai 18. joulukuuta 2014

Ristiäissuunnittelua!

Joulukiireiden keskellä mieleeni paukahti yhtäkkiä, että meidän pienen herran ristiäisethän ovat ihan kohta! Kastejuhlaa vietetään meillä kotona heti pyhien jälkeen. Vaikka pienokaisemme on tuolloin hieman yli 2 kuukauden ikäinen, päätimme, että kastejuhlaa vietetään vasta tuolloin, jotta joulu ja uusi vuosi voidaan viettää sellaisenaan, ilman ylimääräistä ristiäishössötystä. Sitä paitsi, eihän jääkaappiin mahtuisikaan jouluherkkujen lisäksi enää ristiäisherkkuja!

Ristiäisjärjestelyt sujuvat meidän kohdalla aika kivuttomasti: tietyt asiat ovat olleet selvillä jo niin pitkään. Näihin lukeutuvat nimi, kummit, kastemekko, kastemalja, pappi ja tarvittavat kalusteet juhlaa varten.

Poikamme saa ihanat kummit meidän molempien sisaruksista puolisoineen. Kummeja tulee pojalle yhteensä siis neljä. Sylikummius on vielä mietinnässä, sillä itse en ole varma pidänkö siitä ajatuksesta, että yksi kummeista ikään kuin nostetaan ylitse muiden. Tätä kysymystä meillä on hetki vielä aikaa pohdiskella. 

Kastemekko meillä on ollut suvussa jo 70 vuotta. Kastemekko on isoäitini tehnyt sodan aikana esikoiselleen ja siinä on aina siitä lähtien kastettu - muutamaa poikkeusta lukuunottamatta - kaikki sukumme lapset jo neljässä polvessa. Tuntuikin luonnolliselta valita suvussa niin kauan perinteitä kantanut mekko.



Samoin kastemalja edustaa perinteitä, sillä samaa kristallimaljaa on käytetty meidän perheessämme sisaruksillani ja heidän lapsillaan. Kastemekko ja malja ovat meillä valmiina kotona jo odottamassa h-hetkeä.  



Myös papin valinta oli yksiselitteinen. Kastepapiksi tulee omasta seurakunnastamme poiketen toisen seurakunnan pappi, joka on äitini kuoleman jälkeen hoitanut perheemme kirkolliset toimitukset ja tullut sitä kautta perhetuttavaksemme. Hän toimi vihkipappinamme, joten valinta tuntuu sitäkin kautta luonnolliselta. Vihkiraamattukin pääsee nyt ensi kertaa käyttöön. Papin kanssa käydään lähempänä ristiäisiä kasteen kulku läpi ja luotan siihen, että yksityiskohdat täsmentyvät tuossa keskustelussa. Myös kodin siunaaminen voisi olla mielekäs, nyt kun pappi kotiimme saapuu - vaikka uskonnollisia emme sillä tavalla olekaan. 

Kalusteet juhlaa varten saamme molempien vanhempien kautta. Jotta 30 henkinen perheemme mahtuu istuutumaan, saamme juhlapöydät valkoisine liinoineen mieheni vanhemmilta, heillä kun on pitopalvelu. Kastepöytä, liina siihen ja liina vauvan pään kuivaamista varten taas tulevat minun lapsuudenkodistani. 

Myös se kaikkein tärkein, eli nimi, on ollut jo pitkään selvillä. Pojan nimi tulee isän sekä isänisän nimikirjainten perusteella ja jatkaa tätä perinnettä. Pojan toinen nimi tulee myös isän ja isänisän mukaan. Etunimi taas on minun valitsemani. Poika saa ensivuoden kalenteriin nimipäivänkin, mutta enempää en paljasta ! ;)

Kukat ja tarjottavat sen sijaan vaativat vielä pohdintaa. Perinteisestihän kastejuhlassa tarjoillaan täytekakku, voileipäkakku ja jokin kuivakakku. Näin varmasti meidänkin juhlissa, tosin kuivakakun korvaavat muffinssit. Muffinssit olen ajatellut tehdä Kinuskikissan ihastuttavalla minttusuklaamuffinssi-ohjeella. Kuvan valkoinen kuorrute korvataan tietysti vaaleansinisellä. 



Täytekakku minun pitää koevalmistaa. Täytteeksi ajattelin kermavaahtoa, banaania, mustaherukkahilloa ja vaniljarahkaa. Tämä on omasta päästäni keksimä täyteyhdistelmä ja on ehdottomasti koemaistettava, sillä täyteyhdistelmä voi olla myös täysi huti. Kermavaahdon värjään myös vaaleansiniseksi. Kakun koristelu voisi ottaa mallia tästä kaksivärisestä pursotustyylistä:





Kuva täältä

Muffinssit teen kuvan vuokiin ja kakku saa nallen koristeeksi. Lisäksi ostan tähän kauniiseen lasipurkkiin vaaleansinisiä karamellejä lasten syötäväksi:


Voileipäkakun valmistan perinteisellä "salaisella reseptilläni", jota olen suosinut useamman vuoden ajan juhlissamme. Anopilta pitänee vielä kysyä, josko anoppi tekisi riisipiirakat juhlapöytään. 

Kukiksi haluan valkoisia ruusuja, sillä ne ovat kukista suosikkini. Ruusukimpun ostan todennäköisesti tavan kaupasta. 

Ristiäissuunnittelut alkavatkin olla hyvällä mallilla ;) To do-listalla on koekakun valmistaminen (erityisesti pursotus tuottaa minulle haasteita!!), servettien ja kukkien hankinta sekä tietysti leipominen ja tarvikkeiden hankinta lähempänä h-hetkeä. Myös kastejuhlan asu kastemekon jälkeen tulee vielä valita, mutta valitaanpas joulun ja uuden vuodenkin juhla-asu ensin :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti